La hulotte est le plus connu des rapaces nocturnes. Elle niche dans un trou d'arbre, un vieux nid d'écureuil ou de corneille, dans les bois, forêts, parfois dans les jardins à proximité des habitations.

Battant puissamment des ailes, elle chasse petits mammifères (campagnols, mulots, souris, hérisson...), vers, insectes ou diverses grenouilles... Comme tout rapace qui se respecte, elle régurgite ensuite une pelote de réjection qui contient les éléments indigestes de ses proies (os, poils...). Tous les rapaces sont protégés en France. Fiche espèce